Natürlich kann man …

… einfach in den Supermarkt gehen und ein Glas Nuss-Nougat-Creme kaufen. Macht wesentlich weniger Arbeit, Krach und Dreck. Schneller geht es auch noch.

Aber selbstgemacht …

… ist viel viel leckerer. Richtig schön nussigschokoladig und nicht so entsetzlich süß.

So habe ich wirklich eine Nuss-Nougat-Creme, die den Namen verdient und keine Zucker-Creme, an deren zweiter Stelle der Zutatenliste Palmöl steht und dann erst Haselnüsse mit der stattlichen Angabe von 13% (wieder zusammengebaut würde die Menge wahrscheinlich die berühmten „Drei Haselnüsse“ ergeben) erscheinen.

Für mich lohnt sich die Mühe auf jeden Fall. Ich bin auch gar nicht böse über die Reste, die im Becher und am Pürierstab hängenbleiben. Ich bin da eher großzügig, weil ich dann mehr zum Abschlecken haben.
Das 500g Glas wird trotzdem gut voll …

Hält natürlich nicht so lange frisch, wie gekaufte Nuss-Nougat-Creme, sondern schimmelt ganz altmodisch, wenn man sie mal nicht schnell genug aufisst. Selbst das finde ich ganz wundervoll, weil es mir zeigt, dass manche Dinge doch noch natürlichen Abläufen unterliegen.

Mal ehrlich: Wann wird von dem ganzen industriell gefertigten Lebensmitteln mal etwas schimmelig?

Hier so gut wie nie. Neulich habe ich ein gekauftes Pesto erwischt, aber das war auch bio. Also mit ungefähr nur halb so vielen unnützen Zusatzstoffen.

So … das war das „gesunde“ Wort zum Wochenanfang.

Ich geh jetzt in die Küche zu Ende aufräumen und nochmal an der Nuss-Nougat-Creme rum löffeln.

Fisch & Sheeps

In der Küche warten lümmelnd die frischen Schollen auf mich und duften wunderbar nach frischem Fisch.

Nebenan trocknen die gewaschenen Schafe, nach nassem Schaf riechend (ich mag auch nasses Schaf riechen), still vor sich hin …

So riecht definitiv mitgebrachter Urlaub.

… ich habe meine Rohwolle … meine Wollflocken in der Waschmaschine, 3x Wollwaschgang mit 30° und bei 800 Umdrehungen schleudern, gewaschen. Ich vermute, dass tun nicht viele. Hat aber super funktioniert.

Jäger und Sammler

Vor zwei Tagen wollten wir abends nur schnell an den Deich noch eine kleine Runde spazieren gehen.

Nach einer guten Stunde zerrte mich der Gatte an den Haaren von Deich, weil er der Meinung war, ich wir hätten genug Wollgespenster Wollflocken gejagt …

Ich habe keine Ahnung wie viel Gramm das sind, aber es hat viel Spaß gemacht die Wollgespenster aufzusammeln.

Noch gespannter bin ich, was nach Waschen, Kardieren und Spinnen dabei herauskommt.

Da ich den Hals nie voll kriege, sind wir vorhin auf den Deich direkt vor unserem Balkon gestiegen … den habe ich bisher gemieden, damit ich den Spatzen ihre Nestpolsterung nicht stibitzen wollte … und wollten Wollflocken jagen. Gab aber keine Wollflocken. Die Schafe tragen ihr Haar zu kurz, um Wollflocken zu produzieren.

Schade, aber nicht schlimm. Wir haben hier noch zwei Tage und es gibt andere Deiche und andere Schafe.

Dafür haben wir Teile unseres des morgigen Geburtstagsessen für den Gatten, der jetzt echt steinalt wird, erlegt:

Queller oder auch Salicornia.

So lecker frisch aus dem Watt. Könnte ich jetzt so wegknuspern.
Gibt es aber erst morgen zu Fisch & Bacon & gebratenen Spargel & Kartoffeln.

Jetzt geh ich kochen – Chili sin Carne. Auch sehr lecker, wenn man Chinoa mag.

Beine hoch …

Rhabarberschorle an …

… und kurze Pause.

Nachdem wir heute Morgen ganz gemütlich aufgestanden sind, lange gefrühstückt und geplaudert haben, sind wir zu dritt los und haben eingekauft als gäbe es nie wieder etwas …

Damit nicht irgendwann jemand das Schild: Wegen Überfüllung geschlossen!, heraushängt, haben das King (auch hübschund passend, aber dann muss es der King heißen) Kind und ich uns in die Küche begeben und haben Burger Buns …

… und schlankmachende Brownies, weil – ist ja kaum Mehl drin …

… gebacken.

Zwischendurch und nebenbei haben wir Ketchup gekocht …

Da die Majo auch im dritten Versuch nicht gelingen wollte, sind wir schnell los gelaufen und haben eine Zitrone (morgen fürs Schnitzel) und fertige Majo für die heutigen Burger gekauft.

Nach der kleinen Pause, die ich mir gerade gönne, geht es mit Fleisch durchdrehen für die Burger Patties weiter … usw. … usw.

Gerade fühle ich mich ein wenig ermattet …

… Große Kinder können so anstrengend sein …

… Große Kinder sind toll!

Meins sowieso 😊

Hege und Pflege

Philip, unser Kaffeevollautomat, muss einmal die Woche gründlich gehegt und gepflegt gesäubert werden.
Das ist nicht schlimm, aber manchmal lästig.

Seit Ende August hatte ich nun also schon einige Male das Vergnügen mit seinem Innenleben.

Heute fiel etwas Neues auf und ich dachte kurz 💭:
Seit wann hat Philip einen USB-Anschluss?

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Ja…nee…hat er natürlich nicht. Das ist der „Seitentürschließer“.

Aber eine kurze Irritation ist es wert.